Sofia Branzell
Sofia Branzell är legitimerad dietist med gedigen erfarenhet inom träning och kostrådgivning.
Hon arbetar för närvarande på dietistmottagningen i Region Värmland där hon möter patienter med olika näringsrelaterade problem som obesitas, diabetes typ 2 och IBS.
Parallellt undervisar hon på EBT Academy där hon utbildar blivande personliga tränare och kostrådgivare, vilket kräver att hon håller sig uppdaterad med den senaste forskningen och kan hantera hälsomyter pedagogiskt.
Sofia har tidigare erfarenheter som dietistassistent, där hon utvecklade material för gruppbehandling av obesitas, och har arbetat som dietist på vårdcentralen Gripen.
Hennes utbildning inkluderar en kandidatexamen i dietetik från Göteborgs universitet samt studier i idrottsnutrition vid Umeå universitet.
Senaste blogginlägg
september 14, 2026
Chins vs pull ups: Vad är skillnaden och vilken ska du välja?
Kort svar: Skillnaden ligger i greppet. Vid pull ups håller du stången med överhandsgrepp (handflatorna bort från dig), vid chins med underhandsgrepp (handflatorna mot dig). Båda tränar i huvudsak latissimus dorsi – din breda ryggmuskel – men chins ger mer arbete åt biceps och upplevs lättare, medan pull ups…
september 12, 2026
Mest protein per krona 2026: Så får du i dig protein billigt
Kort svar: Bland de billigaste alternativen hittar vi torkade baljväxter som gula ärtor, linser och bönor men även mjölk, ägg och kvarg kan ge mycket protein till en relativt låg kostnad. Dyrare alternativ är ofta proteinbars, färdiglagade proteinprodukter, nötkött och färsk fisk. I den här artikeln går…
juni 15, 2026
Processad mat i fokus – vad vet vi egentligen och vad är myt?
Under de senaste åren har processad och ultraprocessad mat blivit ett av de mest omdiskuterade ämnena inom nutrition. Sociala medier, dokumentärer och nyhetsartiklar varnar ofta för ultraprocessade livsmedel och kopplar dem till allt från obesitas till hjärt-kärlsjukdom. Men vad innebär egentligen begreppen processad och ultraprocessad mat? Är all…
september 14, 2026
Chins vs pull ups: Vad är skillnaden och vilken ska du välja?
Kort svar: Skillnaden ligger i greppet. Vid pull ups håller du stången med överhandsgrepp (handflatorna bort från dig), vid chins med underhandsgrepp (handflatorna mot dig). Båda tränar i huvudsak latissimus dorsi – din breda ryggmuskel – men chins ger mer arbete åt biceps och upplevs lättare, medan pull ups…
september 12, 2026
Mest protein per krona 2026: Så får du i dig protein billigt
Kort svar: Bland de billigaste alternativen hittar vi torkade baljväxter som gula ärtor, linser och bönor men även mjölk, ägg och kvarg kan ge mycket protein till en relativt låg kostnad. Dyrare alternativ är ofta proteinbars, färdiglagade proteinprodukter, nötkött och färsk fisk. I den här artikeln går…
juni 15, 2026
Processad mat i fokus – vad vet vi egentligen och vad är myt?
Under de senaste åren har processad och ultraprocessad mat blivit ett av de mest omdiskuterade ämnena inom nutrition. Sociala medier, dokumentärer och nyhetsartiklar varnar ofta för ultraprocessade livsmedel och kopplar dem till allt från obesitas till hjärt-kärlsjukdom. Men vad innebär egentligen begreppen processad och ultraprocessad mat? Är all…